Nguyên Liệu:
- 600gr cánh gà
- 200gr bát đậu phụ rán
- 6 quả trứng gà
- 300ml nước dùng gà
- Gừng
- Bột cà ri, viên súp gà, muối, đường, hạt tiêu, nước tương, rượu trắng
Cách Làm:
- Cho rượu trắng và gừng tươi bóp với thịt gà cho bớt mùi nè.
- Sau đó thì cho cánh gà vào rán qua.
- Tiếp theo, cho cánh gà vào đun cùng nước dùng. Các bạn nhớ bỏ bột cà ri và viên súp thịt vào lun nghen.
- Cho cả đậu vào đun cùng luôn nào!
- Đậy vung và vặn nhỏ lửa đun trong nửa tiếng nhé!
- Sau khoảng 15', các bạn cho trứng gà luộc bóc vỏ vào đun cùng.
- Cuối cùng, cho các gia vị còn lại vào và đun thêm nửa tiếng nữa nghen.
No comments:
Post a Comment